Irländsk

afton för internationella studenter vid University of Ulster fick avsluta den här dagen. Gillian har varit med och ordnat program för dem redan i många år. Det blev en del musik framfört av ungdomar härifrån, lite allsång och irish stew med apple tart! Helt kul!

På dagen var jag med G in till stan och handlade. Var också och träffade HOTS gänget. Kallt och regnigt men nog folk på stolarna! När vi kom hem bakade vi (hon) scones. Undrar om det skulle gå att få tag på soda bread flour hemma? Kanske det funkar med vanligt mjöl och soda? Är buttermilk samma som vanlig surmjölk? Verkar vara tunnare till konsistensen. Blev jättegott med smör och sylt!

Satt och tittade på rugby Irland - Frankrike tillsammans med Ivan. Slutade oavgjort 13-13, men oj vilken tuff sportgren... De såg ju helt skadade ut alla till slut, fast matchen spelades ju i Dublin i hällregn så det var kanske extra tufft...

I morgon ska Kathryn predika! Look forward to it!!!